How is 100% natural beetroot powder made? Why and for what purposes is it used

എന്തുകൊണ്ട് Gramin Valley Beetroot powder ഉപയോഗിക്കണം

‎ഗ്രാമീൺ വാലിയുടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡർ 100% നാച്ചുറൽ ആണ് യാതൊരുവിധ കെമിക്കലുകളും പ്രസർവേറ്റീവ്കളും ബൾക്കിംഗ് ഏജൻ്റുകളും ചേർത്തിട്ടില്ല ഏറ്റവും ആധുനികമായ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സഹായത്താൽ ഉയർന്ന ഹൈജീൻ സ്റ്റാൻഡേർഡ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് ഇത് 
ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡുകളെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയുക 

‎ശാരീരിക ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യ വർദ്ധനത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന 100% ശുദ്ധമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡറിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളും അവയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളും താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

‎1. 100% ശുദ്ധമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡറിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ (Ingredients)
‎ * ശുദ്ധമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് (Pure Beetroot): കൃത്രിമ നിറങ്ങളോ രാസവസ്തുക്കളോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ (Preservatives) ചേർക്കാതെ  ബീറ്റ്റൂട്ട് കൃത്യമായ രീതിയിൽ ഉണക്കിപ്പൊടിച്ചെടുത്തത്.
‎ * പ്രകൃതിദത്ത പോഷകങ്ങൾ: വിറ്റാമിനുകൾ (പ്രധാനമായും വിറ്റാമിൻ സി, ഫോളേറ്റ് അഥവാ വിറ്റാമിൻ ബി9), ധാതുക്കളായ അയൺ (Iron), പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ് എന്നിവയും, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും നാരുകളും (Dietary Fiber).
‎2. ശാരീരിക ആരോഗ്യത്തിനുള്ള ഗുണങ്ങൾ (Health Benefits)
‎ * രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നൈട്രേറ്റുകൾ ശരീരത്തിൽ നൈട്രിക് ഓക്സൈഡായി മാറി രക്തക്കുഴലുകളെ വികസിപ്പിക്കുകയും, രക്തയോട്ടം സുഗമമാക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
‎ * ഊർജ്ജവും സ്റ്റാമിനയും കൂട്ടുന്നു: വ്യായാമം ചെയ്യുമ്പോഴോ കായിക പ്രവർത്തനങ്ങളിലോ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നൽകാനും ക്ഷസ്തത (Stamina) വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് മികച്ചതാണ്.
‎ * രക്തക്കുറവ് (അനീമിയ) തടയുന്നു: ഉയർന്ന അളവിലുള്ള അയണും ഫോറേറ്റും പുതിയ രക്തകോശങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തെ സഹായിക്കുകയും വിളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
‎ * ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സഹായിക്കുന്നു: ഇതിലുള്ള നാരുകൾ ദഹനം സുഗമമാക്കാനും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്.
‎ * കരളിന്റെ ആരോഗ്യം: കരളിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ പുറന്തള്ളാൻ കരളിനെ സഹായിക്കാനും ഇതിന് കഴിവുണ്ട്.
‎3. സൗന്ദര്യ വർദ്ധനവിനുള്ള ഗുണങ്ങൾ (Beauty & Skin Benefits)
‎ * ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുന്നു: ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ചർമ്മത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുത്ത് ചർമ്മത്തിന് സ്വാഭാവിക തിളക്കവും ചെറുപ്പവും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
‎ * മുഖക്കുരുവും കറുത്ത പാടുകളും കുറയ്ക്കുന്നു: ചർമ്മത്തിലെ അമിത എണ്ണമയം നിയന്ത്രിക്കാനും മുഖക്കുരു, കറുത്ത പാടുകൾ, കരുവാളിപ്പ് എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡർ ഫേസ് പായ്ക്കുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
‎ * ചുണ്ടുകളുടെ സ്വാഭാവിക നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: ചുണ്ടുകളിലെ കറുപ്പ് നിറം അകറ്റി സ്വാഭാവിക ചുവപ്പ് തുടിയും മൃദുത്വവും നൽകാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
‎ * മുടിയുടെ ആരോഗ്യം: തലയോട്ടിയിലെ രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിച്ച് മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയാനും മുടി വേരുകളിൽ നിന്ന് ബലമുള്ളതാക്കാനും മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

‎
‎ബീറ്റ്റൂട്ട് പോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത പച്ചക്കറികൾ ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടാതെ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്ന (Water-soluble) മികച്ച പൗഡർ രൂപത്തിലാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗങ്ങളും, കുറഞ്ഞ താപനിലയിലുള്ള (Low-temperature) ഡീഹൈഡ്രേഷന്റെ ഗുണങ്ങളും താഴെ നൽകുന്നു:

‎1. ലയിക്കുന്ന പൗഡർ ആക്കി മാറ്റുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം (Best Method to Make Soluble Powder)
‎കൊമേഴ്സ്യൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉത്പാദനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഘട്ടങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
‎ * ശരിയായ കഴുകലും വൃത്തിയാക്കലും: ബീറ്റ്റൂട്ട് നന്നായി കഴുകി, തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിയുക.
‎ * ബ്ലാഞ്ചിംഗ് (Blanching - ഓപ്ഷണൽ): കഷണങ്ങൾ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തേക്ക് (1-2 മിനിറ്റ്) ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കി മാറ്റുന്നത് അതിലെ എൻസൈമുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും, നിറം മങ്ങാതെ സൂക്ഷിക്കാനും, പിന്നീട് നന്നായി ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കാനും നല്ലതാണ്.
‎ * ലോ-ടെമ്പറേച്ചർ ഡീഹൈഡ്രേഷൻ (Low-Temperature Dehydration): ഏറ്റവും പ്രധാനം ഇതാണ്. ഫുഡ് ഡിഹൈഡ്രേറ്റർ (Food Dehydrator) ഉപയോഗിച്ച് 50°C - 60°C താപനിലയിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് കഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഈർപ്പമില്ലാത്ത രീതിയിൽ (Bone dry) ഉണക്കി എടുക്കുക.
‎ * അൾട്രാ-ഫൈൻ ഗ്രൈൻഡിങ് (Ultra-Fine Grinding): ഉണങ്ങിയ കഷണങ്ങൾ സാധാരണ മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചാൽ ചിലപ്പോൾ തരികളോ വെള്ളത്തിൽ പൂർണ്ണമായി ലയിക്കാത്ത അവശിഷ്ടങ്ങളോ ഉണ്ടാകാം. അതിനാൽ എയർ ജെറ്റ് മിൽ (Air Jet Mill) അല്ലെങ്കിൽ ഹൈ-സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ പൾവറൈസർ (Pulverizer) ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഇത് പൗഡറിനെ വളരെ സോഫ്റ്റും (Fine powder) വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ തടസ്സങ്ങളില്ലാതെ പെട്ടെന്ന് ലയിക്കുന്നതുമാക്കി മാറ്റും.
‎ * സീവിങ് (Sieving): പൗഡർ സൂക്ഷ്മമായ അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ തരികൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാകുകയും വെള്ളത്തിൽ പെട്ടെന്ന് ലയിക്കുന്ന പ്രീമിയം ക്വാളിറ്റി ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും.
‎2. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഡീഹൈഡ്രേഷൻ (Low-Temperature Dehydration) ചെയ്യുന്നതുകൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ
‎അധിക ചൂടിൽ (High heat) ഉണക്കുമ്പോൾ പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും. എന്നാൽ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ (Low-temperature) ഉണക്കിയെടുക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ ഇവയാണ്:
‎ * പോഷകങ്ങളുടെ സംരക്ഷണം (Nutrient Retention): ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, ഫോളേറ്റ്, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ ഉയർന്ന ചൂടിൽ നശിച്ചുപോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കുറഞ്ഞ താപനില ഇവയെ നഷ്ടപ്പെടാതെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
‎ * സ്വാഭാവിക നിറവും രുപവും നിലനിൽക്കുന്നു: ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ ആകർഷകമായ ആഴത്തിലുള്ള ചുവപ്പ് നിറത്തിന് കാരണമാകുന്ന ബെറ്റലൈൻസ് (Betalains) എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉയർന്ന ചൂടിൽ പെട്ടെന്ന് മങ്ങിപ്പോകും. ലോ-ടെമ്പറേച്ചർ ഡിഹൈഡ്രേഷൻ വഴി ഇതിന്റെ സ്വാഭാവിക നിറവും മനോഹരമായ ലുക്കും നഷ്ടപ്പെടാതെ നിലനിർത്താം.
‎ * രുചിയും സുഗന്ധവും മാറില്ല: ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ തനതായ സ്വാഭാവിക രുപവും മണവും യാതൊരു മാറ്റവുമില്ലാതെ അതുപോലെ തന്നെ നിലനിൽക്കും.
‎ * ഈർപ്പമില്ലായ്മയും ദീർഘകാല കേടുകൂടായ്മയും (Shelf Life): ഉള്ളിലെ ഈർപ്പം പൂർണ്ണമായും ഒരേ രീതിയിൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനാൽ പൂപ്പൽ പിടിക്കുകയോ കട്ടപിടിക്കുകയോ ചെയ്യാതെ ദീർഘകാലം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും.
‎

‎‎ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡറുകൾ കുറഞ്ഞ വിലയിൽ വിൽക്കാൻ അതിൽ മായം ചേർക്കുന്നത് എന്തൊക്കെയാണ്,  അതിൽ ബൾക്കിംഗ് ഏജന്റുകൾ, കളറുകൾ, ഷുഗർ എന്നിവ ചേർക്കുന്നുണ്ടോ?

‎വിപണിയിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡർ വളരെ കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് വിൽക്കുന്നതിനായി ചിലർ അതിൽ ചേർക്കാറുള്ള മായങ്ങളും ബൾക്കിംഗ് ഏജന്റുകളും താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
‎1. പ്രധാനമായും ചേർക്കുന്ന മായങ്ങളും ബൾക്കിംഗ് ഏജന്റുകളും (Common Adulterants & Bulking Agents)
‎ * മരച്ചീനി മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ചില മരങ്ങളുടെ പൊടികൾ 
‎   വില കുറഞ്ഞതും എന്നാൽ വെള്ളത്തിൽ പെട്ടെന്ന് കലങ്ങുന്നതുമായ ഈ സ്റ്റാർച്ച് പൗഡറുകൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡറിന്റെ അളവ് കൂട്ടാൻ (Volume കൂട്ടാൻ) വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇത് പൗഡറിന് കട്ടി നൽകുകയും എന്നാൽ ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ യഥാർത്ഥ പോഷകമൂല്യം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
‎ * മൈത അല്ലെങ്കിൽ ചില മരങ്ങളുടെ പൊടികൾ
‎   ഉത്പാദന ചിലവ് വളരെ കുറയ്ക്കുന്നതിനായി ചിലർ മായമായി ഇത്തരം പൊടികൾ ചേർക്കാറുണ്ട്.
‎ * മാൽട്ടോഡെക്സ്ട്രിൻ (Maltodextrin):
‎   ഫുഡ് ഇൻഡസ്ട്രിയിൽ ബൾക്കിംഗ് ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരുതരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആണിത്. പൗഡർ കട്ടപിടിക്കാതെ ഇരിക്കാനും അളവ് കൂട്ടാനും ഇത് സഹായിക്കുമെങ്കിലും അമിതമായി ചേർത്താൽ ഗുണനിലവാരം കുറയും.
‎2. നിറം കൂട്ടാൻ ചേർക്കുന്ന കൃത്രിമ വസ്തുക്കൾ (Artificial Colors)
‎ * സിന്തറ്റിക് ഫുഡ് കളറുകൾ (Synthetic Food Dyes):
‎   യഥാർത്ഥ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡറിന് ആവശ്യത്തിന് നിറമില്ലാതിരിക്കുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ മായം ചേർത്തതുമൂലം വിളറിയ വെളുത്ത നിറം വരുമ്പോഴോ അത് മറയ്ക്കാൻ അഗോസിൻ (Azorubine), പോൺസോ 4ആർ (Ponceau 4R) തുടങ്ങിയ കൃത്രിമ ചുവപ്പ് നിറങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.
‎ * ആഹാരയോഗ്യമല്ലാത്ത ഡൈകൾ (Non-food grade dyes): വളരെ മോശം നിലവാരമുള്ള ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ തുണിയിലോ മറ്റോ ഉപയോഗിക്കുന്ന റോഡമിൻ ബി (Rhodamine B) പോലുള്ള അപകടകാരിയായ രാസവസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യവും കണ്ടെത്താറുണ്ട്.
‎3. പഞ്ചസാരയും മധുരവും (Sugar & Sweeteners)
‎ * പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (Icing Sugar):
‎   ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ അളവ് കുറച്ച് ഭാരം കൂട്ടാനും, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് രുചി തോന്നിക്കാനുമായി ഇതിൽ പൗഡർ രൂപത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര ചേർക്കാറുണ്ട്. ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്കും മറ്റും ദോഷം ചെയ്യും.
‎ * ആർട്ടിഫിഷ്യൽ സ്വീറ്ററുകൾ: ചിലപ്പോൾ വില കുറഞ്ഞ കൃത്രിമ മധുരങ്ങളും ഇതിൽ ചേർക്കാറുണ്ട്.
‎ഇത്തരം മായങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാനുള്ള വഴികൾ:
‎ * നിറം പരിശോധന: വെള്ളത്തിൽ കലക്കുമ്പോൾ അ സ്വാഭാവികമായി പെട്ടെന്ന് അടിയുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിന് അമിതമായി കൃത്രിമ ചുവപ്പ് നിറം വരുന്നതോ മായം ചേർത്തതിന്റെ ലക്ഷണമാകാം.
‎ * രുചി: പഞ്ചസാരയോ സ്റ്റാർച്ചോ ചേർത്തവയ്ക്ക് സ്വാഭാവിക ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ മണ്ണnിന്റെയും (Earthiness) ചെറുപുളിയുടെയും രുചിയ്ക്ക് പകരം അമിത മധുരമോ മാവിന്റെ രുചിയോ അനുഭവപ്പെടും.

‎beetroot powder-ൽ മായം ചേർക്കുന്നതിന്റെ അപകടങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?
‎ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡറിൽ മായം ചേർക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ പല പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. മായം ചേർക്കാനുപയോഗിക്കുന്ന സാധനങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന ദൂഷ്യഫലങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
‎1. ആരോഗ്യപരമായ അപകടങ്ങൾ (Health Risks)
‎ * അലർജിയും ദഹനപ്രശ്നങ്ങളും: മായമായി ചേർക്കുന്ന മൈത, മരം അറുത്ത പൊടികൾ , അല്ലെങ്കിൽ കൃത്രിമ രാസവസ്തുക്കൾ എന്നിവ ചിലരിൽ കടുത്ത അലർജി, വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, ദഹനക്കേട് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.
‎ * രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു (Blood Sugar Spike): ഐസിംഗ് ഷുഗർ, മാൽട്ടോഡെക്സ്ട്രിൻ തുടങ്ങിയവ ചേർക്കുമ്പോൾ പൗഡറിന്റെ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (Glycemic Index) ഉയരുന്നു. ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പെട്ടെന്ന് വർദ്ധിക്കുന്നതിന് (Blood sugar spikes) കാരണമാകും.
‎ * കരളിനും വൃക്കയ്ക്കും ഭാരം കൂടുന്നു: കൃത്രിമ നിറങ്ങളും രാസവസ്തുക്കളും ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ അവയെ പുറന്തള്ളാൻ കരളിനും കിഡ്നിക്കും കൂടുതൽ പ്രയത്നിക്കേണ്ടി വരുന്നു. ഇത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ അവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കാം.
‎ * അർബുദ സാധ്യത (Cancer Risk): വളരെ മോശം നിലവാരമുള്ള ചില അനധികൃത കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന് റോഡമിൻ ബി പോലുള്ളവ) കാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന വിഷവസ്തുക്കളാണ് (Carcinogens). ഇവ സ്ഥിരമായി ശരീരത്തിൽ ചെന്നാൽ കോശങ്ങൾക്ക് തകരാർ സംഭവിക്കാം.
‎2. സൗന്ദര്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന ദോഷങ്ങൾ (Skin & Beauty Issues)
‎ * ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ: സൗന്ദര്യ വർദ്ധനവിനായും ഫേസ് പായ്ക്കുകളായും ഉപയോഗിക്കുന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് പൗഡറിലാണ് മായം എങ്കിൽ, അത് ചർമ്മത്തിൽ അലർജി, ചൊറിച്ചിൽ, ചുവന്ന തടിപ്പുകൾ, മുഖക്കുരു എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
‎ * ഗുണഫലങ്ങൾ ലഭിക്കാതിരിക്കുക: യഥാർത്ഥ പോഷകങ്ങളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ലഭിക്കേണ്ടിടത്ത് മായപ്പൊടികൾ മാത്രം ചെന്നെത്തുന്നത് മൂലം ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും യാതൊരു ഗുണവും ലഭിക്കില്ല.
‎3. പോഷകമൂല്യം നഷ്ടപ്പെടൽ (Nutritional Loss)
‎ * വിലകുറഞ്ഞ ബൾക്കിംഗ് ഏജന്റുകൾ ചേരുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ പോഷകഗുണം (Vitamin C, Iron, Betalains) വളരെ കുറഞ്ഞുപോകുന്നു. ഉപഭോക്താക്കൾ പണം നൽകി വാങ്ങുന്നത് വെറും മാവ് കലർന്ന കൃത്രിമപ്പൊടിയായി മാറുന്നു.

BUY NOW https://www.graminvalley.com/d...
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് 
9020444484

Why Choose Gramin Valley Beetroot Powder?

Gramin Valley’s Beetroot Powder is 100% natural, free from any chemicals, preservatives, and bulking agents. It is manufactured under the highest hygiene standards using state-of-the-art technology.

About Beetroot Powder

Pure beetroot powder, used for both physical health and beauty care, contains the following components and benefits:

1. Ingredients in 100% Pure Beetroot Powder

• Pure Beetroot: Carefully dried and powdered beetroot without any artificial colors, chemicals, or preservatives.
• Natural Nutrients: Rich in vitamins (mainly Vitamin C and Folate / Vitamin B9), minerals (Iron, Potassium, Magnesium, Manganese), antioxidants, and dietary fiber.

2. Health Benefits

• Improves Blood Circulation: Nitrates convert into nitric oxide in the body, which helps widen blood vessels, improve blood flow, and regulate blood pressure.
• Boosts Energy and Stamina: Excellent for providing physical energy and enhancing stamina during workouts or physical activities.
• Prevents Anemia: High levels of iron and folate support the production of new red blood cells and help prevent anemia.
• Supports Digestive Health: Dietary fiber promotes smooth digestion, prevents constipation, and maintains gut health.
• Liver Health: Stimulates liver function and assists the body in flushing out toxins.

3. Beauty and Skin Benefits

• Natural Skin Glow: Packed with antioxidants that fight free radicals, giving the skin a natural, youthful glow.
• Reduces Acne and Blemishes: Controls excess oil production and is widely used in face packs to reduce acne, dark spots, and tanning.
• Enhances Natural Lip Color: Helps eliminate dark lips, imparting a natural pink tint and softness.
• Hair Health: Increases scalp blood circulation to prevent hair loss, strengthen hair roots, and promote hair growth.

Best Production Methods and Low-Temperature Dehydration

To convert natural vegetables into an easily water-soluble powder without losing quality, the best methods include:

1. Best Method to Make Soluble Powder

• Proper Washing and Cleaning: Thoroughly wash the beetroot, peel, and slice into small pieces.
• Blanching (Optional): Dipping pieces in hot water for a short time (1–2 minutes) neutralizes enzymes, preserves color, and aids subsequent drying.
• Low-Temperature Dehydration: Using a food dehydrator at 50°C to 60°C to dry the beetroot pieces completely bone dry.
• Ultra-Fine Grinding: Using an air jet mill or high-speed commercial pulverizer rather than a standard mixer to create a very fine, easily soluble powder in water or milk.
• Sieving: Sifting the powder through a fine mesh eliminates particles completely, delivering premium quality.

2. Benefits of Low-Temperature Dehydration

• Nutrient Retention: Protects heat-sensitive nutrients like Vitamin C and folate from destruction.
• Preservation of Natural Color and Shape: Betalains (the antioxidants responsible for the deep red color) do not fade away.
• Intact Taste and Aroma: Retains the authentic natural flavor and aroma.
• Extended Shelf Life: Complete moisture removal prevents mold and clumping, ensuring long-term stability.

Adulteration in Low-Cost Beetroot Powders

Common adulterants and bulking agents found in cheap market alternatives include:

1. Common Adulterants & Bulking Agents

• Tapioca Starch or Wood Powders: Inexpensive water-soluble starches used to increase volume while diluting true nutritional value.
• Maida or Plant Powders: Added to drastically reduce production costs.
• Maltodextrin: A carbohydrate bulking agent that prevents caking but diminishes overall quality if overused.

2. Artificial Colors

• Synthetic Food Dyes: Azorubine, Ponceau 4R, or non-food grade dyes like Rhodamine B added to mask pale, adulterated powder.

3. Sugar and Sweeteners

• Icing Sugar: Added to increase weight and add sweetness, posing risks for diabetic consumers.

Health Risks of Adulterated Beetroot Powder

• Allergies and Digestive Issues: Adulterants like maida or chemicals can cause severe allergies, stomach pain, gas, and indigestion.
• Blood Sugar Spikes: Added sugars and maltodextrin raise the glycemic index, causing rapid blood sugar spikes.
• Liver and Kidney Strain: Forcing organs to filter out artificial toxins can impair their long-term function.
• Cancer Risk: Toxic industrial dyes (such as Rhodamine B) are known carcinogens.
• Skin Issues: Adulterated face powders can trigger skin allergies, rashes, and acne.

BUY NOW https://www.graminvalley.com/d...

For more information, contact:

9020444484

‎